Muffinki z rabarbarem

W jednej misce łączymy składniki mokre - masło roztapiamy, studzimy, łączymy z maślanką, jajkami. W drugiej misce składniki suche. Następnie łączymy obie zawartości misek i niedbale mieszamy łyżką, na koniec dodajemy oczyszczony i pokrojony w plasterki rabarbar. Foremki do muffinek napełniamy do 3/4 wysokości. Pieczemy około 20 minut w 180 stopniach. Studzimy. Wierzch posypujemy cukrem pudrem.