Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1425]

Muffiny z jagodami

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Pyszny deserek dla naszych niejadków. Sama skusiłam się na większą porcyjkę, były takie pyszne, że trudno było się im oprzeć.

Muffiny z jagodami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Muffiny z jagodami

 

  • margaryna palma -110 g
  • cukier waniliowy -1 opak
  • mąka -1 szkl
  • cukier -0,5 szkl
  • jajka -2 szt
  • proszek do pieczenia -2 łyżeczki
  • mleko -150 ml
  • soda oczyszczona -0,5 łyżeczki
  • tłuszcz do foremek
  • jagody - 200 g
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Muffiny z jagodami
Do miski włożyć margarynę, utrzeć, następnie dodać cukier i cukier waniliowy, dalej ucierać. Podczas ucierania wybić jajka i dokładnie utrzeć. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą, dodawać stopniowo na przemian z mlekiem, wymieszać. Jagody umyć, osączyć , dodać do ciasta, wymieszać. Foremki na muffinki wysmarować tłuszczem, łyżką nakładać po 3/4 ciasta do foremek. Piec 20 minut w nagrzanym piekarniku do 200 stop. Ostudzone muffiny posypać cukrem pudrem. 
Muffiny z jagodami
Przygotowanie ze składników ciasta na muffiny
Muffiny z jagodami
Jagody umyte i osączone dodane do ciasta
Muffiny z jagodami
Gotowe ciasto zostało łyżką nałożone do foremek