Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1424]

Muffiny z porzeczkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Z tego przepisu wychodzi 12 muffin. Muffiny są przepyszne, można je przygotowywać również z innymi owocami.

Muffiny z porzeczkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Muffiny z porzeczkami

 

  • jajka -4 szt
  • mąka -22 dag
  • cukier -15 dag
  • masło klarowne -22 dag
  • proszek do pieczenia -1 łyżeczka
  • soda -0,5 łyżeczki
  • czerwone porzeczki - 0,5 szkl
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Muffiny z porzeczkami
Masło przełożyć do miski, dodać cukier dokładnie utrzeć. Następnie ucierając dodawać po jednym jajku. Mąkę wymieszać z sodą i proszkiem do pieczenia. Przesiać mąkę do ciasta, ucierając na wolnych obrotach. Formę do muffin wysmarować tłuszczem, napełniać ciastem foremki do 2/3 wysokości. Porzeczki umyć, osączyć, usunąć szypułki. Posypać porzeczkami wierzch muffinek. Formę z ciastem ułożyć na blasze włożyć do nagrzanego piekarnika, piec w 175 stop.przez 20 minut. Wyjąć ostudzić, posypać cukrem pudrem.
Muffiny z porzeczkami
Z przygotowanych składników zrobiono ciasto na muffiny
Muffiny z porzeczkami
Do wysmarowanej formy na muffiny wyłożono ciasto
Muffiny z porzeczkami
Umyte i osączone czerwone porzeczki zostały ułożone na cieście
Muffiny z porzeczkami
Muffiny upieczone w nagrzanym piekarniku na złoty kolor