Mufinki w Piegi

Foremki smarujemy tłuszczem i wstawiamy do lodówki.Mąkę z proszkiem do pieczenia wymieszać( przesić przez sitko). Margarynę rozpuścić i pozostawić do wystygnięcia. Do mąki i proszku wsypać cukier, cukier waniliowy oraz posiekaną czekoladę wszystko mieszamy razem. Mleko należy rozetrzeć z jajkami najlepiej mikserem dodać tłuszcz roztopiony i wszystko wymieszać z sypkimi składnikami. Foremki napełniamy do połowy masą. pieczemy ok 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Smacznego:)