Mule w pomidorach na grzance.

22 gru 2012 18:13

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 5

Hiszpańskie smaki, wspaniałe mule ...

Składniki:

Mule w pomidorach na grzance.

250 gram świeżych muli,
2 żabki czosnku,
1 duży pomidor,
3 małe szalotki,
kilka kolorowych oliwek,
50 gram łososia,
oliwa,
mały pęczek pietruszki,
grzanki,
sos rybny, ostra papryczka do smaku,
2 szklanki wina,

Sposób przygotowania:

Mule w pomidorach na grzance.

Do dużego garnka wlewamy troszkę oliwy i smażymy pokrojoną drobno cebulę,pomidora, czosnek i imbir, łososia, wszystko smażymy, dodajemy wino pozostałe przyprawy i składniki, dobrze wyczyszczone mulę, gotujemy aż się pootwierają . Wszystko wykładamy na talerz, posypujemy posiekaną pietruszką i dodajemy grzanki. SMACZNEGO.