gosia47-47

gosia47-47

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 848]

Myśliwski kociołek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Bardzo dobre danie, które bez przeszkód można podać na domowej uroczystości. Jest pyszne. Polecam spróbować.

Myśliwski kociołek Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Myśliwski kociołek

 

  • 3/4 opakowania makaronu
  • 40 dag łopatki wieprzowej
  • 15 dag boczku wędzonego
  • 20 dag pieczarek
  • 1 puszka pomidorów z puszki
  • 1/2 l bulionu wieprzowego
  • 1 mały jogurt naturalny
  • 3 łyżki mąki
  • pieprz, przyprawa do potraw do smaku
  • sól

Sposób przygotowania:

Myśliwski kociołek
W naczyniu ugotować makaron al dente, odcedzić i odłożyć na potem. Mięso pokroić w kostkę i podsmażyć przez chwilę na patelni. Włożyć do dużego garnka.

Pokrojone drobno pieczarki podsmażyć przez chwilę na patelni, dodać pomidory z puszki, zamieszać i włożyć do garnka z mięsem. Garnek przełożyć na palnik. Gotować chwilę, zalać bulionem warzywnym.

Jogurt wymieszać z mąkę, dodać do garnka i zatrzepać. Gotować do miękkości mięsa. Przyprawić, pod koniec gotowania dodać makaron.

Podawać ciepłe, posypane pokrojoną natką pietruszki.
Myśliwki kociołek
W dużej misce zagotować makaron al dente
Myśliwki kociołek
Następnie łopatkę i boczek pokroić w kostkę i podsmażyć
Myśliwki kociołek
Pieczarki poszatkować podsmażyć i zalać pomidorami z puszki
Myśliwki kociołek
Całość zalać bulionem warzywnym i gotować.
Myśliwki kociołek
Dodać ugotowany makaron.
Myśliwki kociołek
Myśliwki kociołek- bardzo pyszne połączenia