Sposób przygotowania:
Nadzienie do indyka 2 od Mariel
Mięso dokładnie myjemy osuszamy i mielimy.Kasztany obieramy i gotujemy w mieszance bulionu z mlekiem około 10 minut. Następnie odcedzamy . Do mięsa , dodajemy roztrzepane jajko i bułkę tartą , przyprawiamy do smaku .Jabłko myjemy obieramy ze skórki , wybieramy gniazdko nasienne i kroimy na małe kawałki , dodajemy do mięsa oraz wystygłe kasztany i pokrojoną pietruszkę .Farszem nadziewamy indyka.