Izka192

Izka192

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 127]

Nadziewana cukinia 3

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Świetny pomysł na letni obiad. Przepis wymyśliłam sama, cukinia często gości jako dodatek w potrawach a tu gra główna rolę.

Nadziewana cukinia 3 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Nadziewana cukinia 3

 

  • 1 cukinia
  • 20 dag. mięsa mielonego
  • torebka ryżu
  • 3 marchewki
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 10 dag. sera żółtego
  • sól, pieprz i bazylia do smaku

Sposób przygotowania:

Nadziewana cukinia 3
Mięso dusimy z posiekaną i ugotowaną wcześniej drobno marchwią. Ryż gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Dodajemy następnie do mięsa i marchewki, dodajemy koncentrat mieszamy i Doprawiamy. Cukinię obieramy i wykrawamy środek. Napełniamy cukinię farszem z mięsa i ryżu i posypujemy serem. zapiekamy ok.35 minut w temp. 200 stopni.
Nadziewana cukinia 3
Pokrojona w plastry i ugotowana marchewka.
Nadziewana cukinia 3
Podsmażone na oleju mięso mielone przed dodaniem marchwi.
Nadziewana cukinia 3
Farsz do nadziania cukinii z mięsa, marchewki i ryżu
Nadziewana cukinia 3
Obrana i wydrązona cukinia przed nadzianiem