Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Najlepsza zupa ziemniaczano-porowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Pyszna kremowa zupka, idealna na zimowe dni

Najlepsza zupa ziemniaczano-porowa Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Najlepsza zupa ziemniaczano-porowa

 

Sposób przygotowania:

Najlepsza zupa ziemniaczano-porowa
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę, zalać wodą. Gotować. Por i cebulę oczyścić, pokroić i zeszklić na maśle, następnie dodać do ziemniaków. Dodać kostkę rosołową. Gotować do miękkości. Zmiksować blenderem na gładki krem. Dodać śmietanę, zmiksować ponownie. Zagotować. Doprawić białym pieprzem. Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Smacznego
Najlepsza zupa ziemniaczano-porowa
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę, zalać wodą. Gotować.
Najlepsza zupa ziemniaczano-porowa
Por i cebulę, obrać, oczyścić, pokroić w kostkę lub piórka.
Najlepsza zupa ziemniaczano-porowa
Por i cebulę dusić na maśle do zeszklenia, dodać do ziemniaków
Najlepsza zupa ziemniaczano-porowa
Zmiksować miękkie warzywa, najlepiej przy uzyciu blendera.

Tagi:

pory ziemniaki