Lukrecja_27

Lukrecja_27

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 121]

Naleśnik z bitą śmietaną i bananem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Naleśnik w wersji na słodko. Doskonały na podwieczorek lub na poprawę nastroju :)

Naleśnik z bitą śmietaną i bananem

Składniki:

Naleśnik z bitą śmietaną i bananem

 

  • Ciasto naleśnikowe:
  • jajko - 1 szt
  • mleko - pół szklanki
  • woda - pół szklanki
  • mąka pszenna - 3 łyżki
  • cukier - 1 łyżeczka
  • dodatkowo:
  • banan - 1 szt
  • śmietana kremówka - 150 ml
  • gorzka czekolada do posypania
  • cukier puder 1 łyżka
  • sok z sutryny

Sposób przygotowania:

Naleśnik z bitą śmietaną i bananem
Robimy ciasto naleśnikowe mieszając jajko, mąkę pszenną, mleko i wodę. Mieszamy najlepiej mikserem aż uzyskamy gładką , kremowa konsystencję przypominającą gęstością śmietanę. Smażymy naleśniki ( wyjda dwie sztuki). Składamy naleśnik w trójkąt. Śmietanę kremówkę z dodatkiem cukru pudru ubijamy mikserem na sztywno. Schładzamy w lodówce. Banana obieramy, kroimy w plasterki i skrapiamy sokiem z cytryny aby nie zrobił się ciemny. Za pomocą szprycy lub rękawa do dekorowania ciast nakładamy na schłodzony naleśnik bitą śmietanę. Układamy pokrojone banany, Trzemy gorzką czekoladę i opruszamy nią deser. Smacznego.