Sposób przygotowania:
Naleśniki
Z mąki, jajek, łyżki cukru, mleka i soli ubij ciasto. Odstaw na 30 min. Dodaj skórkę z cytryny i 2 łyżki stopionego masła, wymieszaj. Jabłka umyj, obierz, usuń gniazda nasienne, pokrój w krążki Obtocz je w reszcie cukru z cynamonem i obsmaż z obu stron na maśle. Wyłóż na talerz. Usmaż naleśniki, zostaw trochę ciasta. Na środku każdego połóż krążek jabłka, zalej odrobiną ciasta. Smaż 2 minuty. Odwróć naleśniki i zrumień stronę z jabłkiem. Posyp cukrem pudrem.
