Naleśniki grzybowe z podgardlem

1.Grzyby myjemy kilka razy zmieniając wodę.Następnie gotujemy godzinę w osolonej wodzie.Studzimy i miksujemy w malakserze.Kapustę kiszoną gotujemy w osolonej wodzie około 1,5 godziny .Odcedzamy gdy ostygnie wyciskamy z wody i mielimy dodajemy do grzybów.Podgardle,cebulę kroimy w kostkę i smażymy.Dodajemy do reszty składników na farsz,doprawiamy przyprawami.Dokładnie mieszamy. 2.Jajka roztrzepujemy dodajemy resztę składników na ciasto naleśnikowe.Wszytko mieszamy by nie było grudek.Smażymy naleśniki trochę grubsze niż normalnie ,po to by się nie rozrywały.Na każdy nakładamy farsz.Boki naleśnika