ajo

ajo

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 353]

Naleśniki kryzysowe

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Kryzysowe bo powstały w trakcie nagłego ataku głodu z tego co było w lodówce:)

Naleśniki kryzysowe Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Naleśniki kryzysowe

 

  • Ciasto naleśnikowe polecam z tego przepisu: https://gotujmy.pl/zapieczone-nalesniki-z-pieczarkami,przepisy,175318.html

 

  • Farsz:
  • 250 g pieczarek
  • 2 spore garście startego sera żółtego
  • 1 cebula
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 duża łyżka śmietany
  • sól, pieprz
  • wegeta natur
  • słodka mielona papryka

Sposób przygotowania:

Naleśniki kryzysowe
Wg mojego innego przepisu smażymy naleśniki https://gotujmy.pl/zapieczone-nalesniki-z-pieczarkami,przepisy,175318.html. Cebulę siekamy drobno i podsmażamy 3 minuty, następnie dodajemy pieczarki uprzednio obrane i pokrojone na mniejsze kawałki. Całość dusimy do miękkości. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy oraz sporą łyżkę śmietany (u mnie 12%), całość dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy wszystkie przyprawy do smaku. Ser żółty wrzucamy na sam koniec. Całość podgrzewamy tylko tak długo aż ser się rozpuści. Tak przygotowanym nadzieniem smarujemy cienko całą powierzchnię placka, zwijamy i gotowe. Smacznego :)
Naleśniki kryzysowe
Pieczarki i cebulkę dusimy do miękkości
Naleśniki kryzysowe
Przygotowanym farszem samrujemy naleśniki