Naleśniki z jajem i pieczarkami

Smażymy nalesniki wg. mojej receptury lub własnej. Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki.Cebulę kroimy w kosteczkę. Pietruchę myjemy-osuszamy i siekamy drobno..Jajka gotujemy na twardo-obieramy ze skorupek i kroimy w kostkę (ja robie to za pomocą kółeczka do warzyw) Na patelni z odrobiną oleju podsmażamy cebulkę wraz z pieczarkami.Przekładamy do miski,dodajemy posiekaną natkę i porządnie doprawiamy żeby nie było za mdłe-mieszamy. Na usmażone wcześniej nalesniki wykładamy porcję farszu, zawijamy jak na zdjęciu. Gotowe podpiekamy z obu stron na zołty kolor i podajemy :) Smacznego . . . . .