ziutula

ziutula

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 351]

Naleśniki z kurkumą z twarogiem, rodzynkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Naleśniki z dodatkiem kurkumy są zdrowe, mają piękny złocisty kolor, pasują do każdego nadzienia na słodko i na wytrawnie.

Naleśniki z kurkumą z twarogiem, rodzynkami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Naleśniki z kurkumą z twarogiem, rodzynkami

 

 

  • twaróg śmietankowy 70 dag,
  • śmietana gęsta 18% 200 gram,
  • rodzynki 100 gram sparzone,
  • cukier puder 3 łyżki,
  • cukier puder do posypania - ile potrzeba

Sposób przygotowania:

Naleśniki z kurkumą z twarogiem, rodzynkami

ETAP 1:

Naleśniki z kurkumą z twarogiem,rodzynkami
Nalesniki z kurkumą sa bardzo smaczne i zdrowe.

Do wysokiego naczynia wsypać mąkę, cukier, sól, kurkumę, wbić jajka, wlać olej rzepakowy, wodę gazowaną, mleko (jeśli trzeba to mleka dolać tyle, aby ciasto było dość lejące), rózgą dobrze wymieszać składniki, odstawić na godzinę.

ETAP 2:

Naleśniki z kurkumą z twarogiem,rodzynkami
Po usmazeniu odkładac na recznik papierowy i na talerz.

Patelnię naleśnikarkę 22 cm raz natrzeć olejem i mocno rozgrzać, na gorącą patelnię wlać porcję ciasta i smażyć ( po ok 2 minuty z każdej strony) złociste naleśniki z każdej strony.

ETAP 3:

Naleśniki z kurkumą z twarogiem,rodzynkami
Zamiast rodzynek można dodać np. żurawinę

Twaróg widelcem połączyć z cukrem, śmietaną, dodać sparzone gorącą wodą rodzynki i odcedzone z wody i dobrze wymieszać z twarogiem.

ETAP 4:

Naleśniki z kurkumą z twarogiem,rodzynkami

Na każdy naleśnik rozsmarować porcje twarogu z 2 łyżki.

ETAP 5:

Naleśniki z kurkumą z twarogiem,rodzynkami

Naleśnik z nadzieniem składać na pół i jeszcze raz na pół, przed podaniem posypać pudrem cukrem na talerzu.