Naleśniki z rybą i boczkiem

Naleśniki: Mleko, wodę, jajka, łyżkę oleju, mąkę i szczyptę soli dokładnie wymieszaj na gładką masę. Patelnię posmaruj olejem, smaż naleśniki z jednej strony. Farsz: Rybę rozgnieć, dodaj śmietanę, pokrojoną drobno cebulę, przypraw solą i pieprzem. Farszem posmaruj rumianą stronę naleśników. Panieruj je w cieście naleśnikowym i bułce tartej, smaż na złoty kolor. Zroluj plasterki boczku, obsmaż, ułóż na naleśnikach.