zbysiowa

zbysiowa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 723]

Naleśniki z serem i brzoskwiniami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Naleśniki, to ulubione danie chyba wszystkich dzieci. U nas najbardziej lubiane są z serem, tym razem dodałam do sera brzoskwinie, wyszło mega smacznie.

Naleśniki z serem i brzoskwiniami Więcej zdjęć (8)

Składniki:

Naleśniki z serem i brzoskwiniami

naleśniki

  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka wody gazowanej
  • 70 ml oleju
  • 2 i pół szklanki mąki pszennej
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • łyżeczka cukru pudru

nadzienie

Sposób przygotowania:

Naleśniki z serem i brzoskwiniami
Przygotowuję ciasto na naleśniki, mokre składniki dokładnie miksuję, dodaję cukier, sól i przesianą mąkę, całość ponownie miksuję. Ciasto odstawiam na 20 -30 minut.

W tym czasie myję i obieram brzoskwinie, kroję je na kawałeczki i dodaje do sera. Dosładzam do smaku i blenduję delikatnie, aby zostały w całości kawałeczki owoców.

Z gotowego ciasta smażę cieniutkie naleśniki, smaruje nadzieniem i składam.

Można przed podaniem oprószyć cukrem z wanilią. 
Naleśniki z serem i brzoskwiniami
gotowe ciasto na naleśniki, odstawiam na 20 -30 minut.
Naleśniki z serem i brzoskwiniami
naleśniki smaże na patelni bez dodatkowego tłuszczu
Naleśniki z serem i brzoskwiniami
smazę naleśniki z obydwu stron na rumiano
Naleśniki z serem i brzoskwiniami
usmażone naleśniki, układam jeden na drugim
Naleśniki z serem i brzoskwiniami
myję i obieram brzoskwinie, kroję je na kawałeczki i dodaje do sera
Naleśniki z serem i brzoskwiniami
Dosładzam do smaku i blenduję delikatnie
Naleśniki z serem i brzoskwiniami
smaruje nadzieniem i składam