Ag.Zetka

Ag.Zetka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1266]

Naleśniki z serem, rodzynkami i owocami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Naleśniki z serem, rodzynkami i owocami świetnie sprawdzą się na śniadanie, obiad lub deser. Są lubiane zarówno przez małych, jak i dorosłych łasuchów.

Naleśniki z serem, rodzynkami i owocami

Składniki:

Naleśniki z serem, rodzynkami i owocami

 

Sposób przygotowania:

Naleśniki z serem, rodzynkami i owocami

ETAP 1:

Naleśniki z serem, rodzynkami i owocami
Ciasto na naleśniki możemy zmiksować w blenderze kielichowym

Przygotowujemy ciasto naleśnikowe: miksujemy przesianą mąkę, mleko, wodę, jajko, olej, szczyptę soli i szczyptę cukru. Gotowe ciasto odstawiamy na kilkanaście minut.

ETAP 2:

Naleśniki z serem, rodzynkami i owocami
Przygotowujemy farsz z sera białego z rodzynkami

Przygotowujemy farsz. Rodzynki zalewamy wrzątkiem, po kilku minutach odlewamy wodę, a rodzynki odsączamy.
Ser przeciskamy przez praskę, łączymy ze śmietaną i cukrem, mieszamy. Dodajemy rodzynki.

Owoce myjemy, obieramy. Kiwi kroimy w kostkę lub w paseczki, banana w półplasterki, mandarynki dzielimy na cząstki.

ETAP 3:

Naleśniki z serem, rodzynkami i owocami
Naleśniki smażymy z obu stron na patelni

Smażymy naleśniki. Na rozgrzaną patelnię porcjami wylewamy cienką warstwę ciasta, smażymy z obu stron.

ETAP 4:

Naleśniki z serem, rodzynkami i owocami
Na usmażone naleśniki wykładamy farsz serowy

Na usmażone naleśniki wykładamy farsz serowy. Naleśniki zwijamy. Wierzch naleśników polewamy jogurtem, posypyjemy cukrem, wykładamy owoce.