Naleśniki z szynką i serem

Ciasto wyrabiamy tak, aby było w miarę rzadkie, odstawiamy. Sery i szynkę kroimy w mała kostkę, mieszamy w misce razem ze szczypiorkiem i kukurydzą. Smażymy naleśniki na patelni i od razu po zdjęciu posypujemy farszem i zawijamy. W ten sposób ser się rozpuści. Spożywamy ciepłe.