Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Naleśniki z truskawkami i serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Naleśniki z truskawkami i serem są bardzo smaczne.

Naleśniki z truskawkami i serem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Naleśniki z truskawkami i serem

 

  • 2 szkl mąki pszennej
  • 1 szkl wody mineralnej gazowanej
  • 1 szkl mleka
  • 1 jajko
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 20-30 dag truskawek
  • 20 dag sera twarogowego
  • 2-3 łyżki cukru
  • sos tiramisu

Sposób przygotowania:

Naleśniki z truskawkami i serem
Truskawki umyć, osuszyć, usunąć szypułki, kilka odłożyć do dekoracji, resztę gdy są duże pokroić na kawałki. Ser rozgnieść widelcem, dodać cukier i truskawki, wymieszać. Do miski wybić jajko, roztrzepać z mlekiem i wodą. Następnie dodać mąkę, olej, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, dokładnie zmiksować, odłożyć przynajmniej na pół godziny. Z ciasta smażyć cienkie naleśniki, nakładać farsz truskawkowy i składać w kopertę. Ozdobić pozostałymi truskawkami i polać sosem tiramisu.
Naleśniki z truskawkami i serem
Ser twarogowy wymieszać z truskawkami i cukrem
Naleśniki z truskawkami i serem
Ciasto naleśnikowe należy dokładnie zmiksować
Naleśniki z truskawkami i serem
Na rozgrzanej patelni smażyć cienkie naleśniki
Naleśniki z truskawkami i serem
Nakładać farsz i składać w kopertę lub zwijać w rulony