Sposób przygotowania:
Naleśniki z trzema serami
Naleśniki:jajka połączyć z mlekiem, wsypać mąkę, rozmieszać na jednolitą masę, dodać sól i wodę(szklanka) do rozrzedzenia, wymieszać. Usmażyć naleśniki. Przygotować nadzienie serowe: mozzarelle pokroić w kostkę. Połączyć wszystkie sery dodać drobno pokrojoną szynkę, doprawić do smaku. Dodać jajko wszystko wymieszać . Nakładać farsz na naleśniki, zwijać w ruloniki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym , posypać startym żółtym serem. Zapiec w piekarniku.
Sandra S