Naleśniki z twarogiem

Mleko,jajko,szczyptę soli i mąkę miksujemy na aksamitną,gładką masę.Ciasto powinno być lejące,ale nie wodniste.Smażymy cienkie placki na niewielkiej ilości oleju.Ze składników na twarożek robimy gładką,spójną masę.Na każdym placku układamy łyżkę twarożku i zawijamy w kopertę.Przed podaniem podsmażamy na złoto,podajemy gorące.
Smacznego :-D