Naleśniki ze szpinakiem kurczakiem i słonecznikiem

03 kwi 2014 15:37

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Polecam wszystkim wielbicielom szpinaku ;-))) Naleśniki w połączeniu z kurczakiem,szpinakiem,serkiem topionym i słonecznikiem smakują rewelacyjnie :)))

Składniki:

Naleśniki ze szpinakiem kurczakiem i słonecznikiem

naleśniki:

1 szklanka mąki
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki wody
1 jajko
1 łyżeczka oleju
sól

farsz:

1 pierś z kurczaka
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
100 g świeżego szpinaku
2 trójkąty serków topionych
2 łyżki pestek słonecznika prażonego
1 ząbek czosnku
sól i pieprz
olej

Sposób przygotowania:

Naleśniki ze szpinakiem kurczakiem i słonecznikiem

Składniki na naleśniki wymieszać mikserem na gładką masę. Z ciasta usmażyć naleśniki na patelni bez tłuszczu.Kurczaka pokroić w kosteczkę. Wymieszać z przyprawą i odrobiną oleju. Usmażyć. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i wrzucić umyty szpinak,dodać przeciśnięty czosnek i serki topione.Chwilę smażyć. Kurczaka wymieszać ze szpinakiem i słonecznikiem.Przyprawić. Na każdy naleśnik nakładać farsz i zawijać. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć naleśniki z farszem na rumiano z każdej strony.