Sposób przygotowania:
Ndziewane pieczarki
Obieramy cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy na maśle, aż się zeszkli. Ścieramy nóżki z pieczarek i dodajemy do cebuli. Kroimy bardzo drobno szynkę i dodajemy do farszu. Całość smażymy i doprawiamy pieprzem i solą. Farsz wkładamy w kapelusze pieczarek. Następnie od spodu kapelusz obtaczamy w jajku i bułce tartej. Pieczarki smażymy i podajemy z pieczywem.
