aga-25

aga-25

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 485]

Niebo w ustach z orzechami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
  • KALORIE: 240
         
ocena: 4/5 głosów: 18

Niebo w ustach- to jest smaczne ciasto z jabłkami smażonymi i pyszną masą z orzechów włoskich mielonych.

Niebo w ustach z orzechami

Składniki:

Niebo w ustach z orzechami

 

  • Ciasto:

 

 

 

  • 2 żółtka

 

  • 1/2 szklanki cukru

 

 

  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

 

  • Składniki na warstwę jabłkową:

 

 

  • 3/4 szklanki cukru

 

  • 1 galaretka cytrynowa

 

  • Składniki na masę orzechową:

 

 

  • 1 szklanka śmietanki 30 %

 

  • 3/4 szklanki cukru

 

 

  • Biszkopt:

 

  • 4 jaja

 

  • 4 łyzki cukru

 

 

  • 1 łyzeczka proszku

Sposób przygotowania:

Niebo w ustach z orzechami
Ciasto wykonujemy łacząc na stolnicy wszystkie składniki. Dajemy na dużą formę i pieczemy około 15 minut.

Jabłka:

Obieramy jabłka i ścieramy na tarce o dużych oczkach, smażymy je z cukrem. Pod koniec wsypujemy galaretkę w proszku mieszamy i ciepłe dajemy na ciasto.

Masa:

Śmietankę zagotowujemy z cukrem i mieszamy z orzechami mielonymi. Zimnę orzechy ucieramy z masłem i alkoholem do smaku. Wykładamy ją na jabłka.

Biszkopt:

Białka ubijamy z cukrem na stzywną pianę i mieszamy z wszystkimi składnikami. Pieczemy i chłodny dajemy na krem.

Dekorujemy cukrem pudrem.