Ogórkowa z koperkiem 3

Mięso kroimy na kostkę jak do gulaszu i wkładamy do garnka. Zalewamy wodą (ok 2 litry) i wstawiamy do gotowania. Dodajemy ziele angielskie i kostki rosołowe. Po ok 20 minutach dorzucamy do garnka pokrojone w kostkę ziemniaki i marchewki. Ogórki kiszone ścieramy na tarce o grubych oczkach. Gdy warzywa będą już miękkie dodajemy do zupy ogórki i drobno posiekany koperek. Gotujemy jeszcze kilka minut. Na koniec zabielamy zupę jogurtem naturalnym.