Sposób przygotowania:
omlet na ostro z cukinią i kabanosami
Kabanosy pokroić w cienkie plasterki.Podsmażyć je na rozgrzanym maśle.Dodać umyta i pokrojoną w półplasterki cukinię.Chilli drobno posiekać,dodać do farszuW miseczce roztrzepac jajka, dodać odrobinę soli i pieprzu do smaku.Masę jajeczną dodać do podsmażonej cukini i kabanosów.Rozprowadzić równomiernie na patelni. Smażyć z jednej strony aż omlet sie lekko zetnie, następnie przewroćić na drugą stronę,posypać serem.Przełożyć na talerze.Posypać szczypiorkiem.