anullka7

anullka7

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 514]

Oponki- plotki drożdżowe szybkie

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Pyszne i szybkie,zapach wanilii w całym domu:)

Oponki- plotki drożdżowe szybkie

Składniki:

Oponki- plotki drożdżowe szybkie

 

  • 1 jajko całe
  • 3 żółtka
  • 2 czubate i ½ szklanki mąki
  • 1/4 kostki margaryny Kasi
  • 1 opakowanie drożdży instant Dr.Qetkera
  • 1 kwaśna śmietana 18% gęsta 200 gram
  • szczypta soli
  • 1 cukier waniliowy
  • cukier puder do posypania
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Oponki- plotki drożdżowe szybkie
Mąkę wymieszać z drożdżami ,dodać szczyptę soli,jajko i żółtka,drobno posiekaną margarynę i śmietanę,szybko wyrobić ciasto jak na kluski.(wszystkie składniki mają mieć jednakową temperaturę.) nie czekać żeby wyrosło. Rozwałować na dowolną grubość placek,wykrawać szklanką i kieliszkiem oponki,pozostałe ciasto szybciutko wgniatać i wałkować od nowa placki. Smażyć na złoty kolor ,odsączać na ręczniku papierowym. Puder wymieszać z cukrem waniliowym,posypać oponki. Smacznego.