Orzechowe ciasto

Utrzeć cukier puder z masłem. Nadal ucierając, wlewać po jednym żółtku. Wsypać orzechy i startą czekoladę. Nadal ucierając, wsypywać mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać z pianą ubitą z białek. Wlać do formy natłuszczonej masłem i oprószonej bułką tartą fromy. Piec w temp. 170 st. C przez 90 minut. Krem: na mleku ugotować budyń. Pozostawić do ostygnięcia. Ucierać, dodając stopniowo pozostałe składniki kremu. Kremem przełożyć ostygnięte i przekrojone na pół ciasto. Posmarować dowolną polewą. Pozostawić do ostygnięcia.