Ostra wersja kurczaka z ryżem

25 mar 2016 06:47

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 6

ocena: 5/5 głosów: 7

Przygotowane danie jest dla wszystkich , którzy lubią ostrą kuchnię. Bardzo smakowity i prosty przepis na pyszne danie w wersji na ostro.

Składniki:

Ostra wersja kurczaka z ryżem

filet z kurczaka 1 1/2
ryż ugotowany 5 woreczków
marchewka 3 duże
cebula biała 2 duże
fasola szparagowa 2 szklanki
chili Prymat 1 1/2 łyżki
serek topiony 1 mały
śmietana 30 % 1 łyżka
woda letnia 1 szklanka
mąka pszenna 1 łyżka
olej do smażenia
sól
Pieprz czarny- MŁYNEK
bazylia otarta Prymat 1 łyżeczka
przyprawa do kurczaka

Sposób przygotowania:

Ostra wersja kurczaka z ryżem

krok 1

Na samym początku należy ugotować ryż według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu dać jedną łyżkę oleju i odstawić.

Zobacz film: Pierś z kurczaka po marokańsku

krok 2

Kurczaka opłukać w wodzie, następnie go osuszyć. Po osuszeniu pokroić w większą kostkę.

krok 3

Kawałki kurczaka należy dobrze oprószyć przyprawami. Oproszone kawałki kurczaka należy odstawić na 1 godzinę. Po zamarynowaniu kawałków kurczaka należy dać na rozgrzaną patelnię i smażyć do miękkości.

krok 4

Po usmażeniu kurczaka należy dać 1 szklankę wody oraz resztę pokrojonych składników. Dodać śmietanę wymieszaną z mąką z odrobiną wody i dokładnie wymieszać. Całość przyprawiamy solą oraz pieprzem. Gotowe danie podawać z ryżem.