Ostre skrzydełka w panierce

Na skrzydełkach z kurczaka robimy tradycyjny rosół i gotujemy je do miękkości - następnie je wymujemy i studzimy. Skrzydełka porządnie doprawiamy mieloną papryką słodką i chili, jarzynką oraz pieprzem. Każde skrzydełko z osobna panierujemy w jajku i bułce tartej, po czym dokładnie smażymy na oleju - tak aby panierka się zrumieniła. Podajemy do obiadu