Sposób przygotowania:
Ostre żeberka
Żeberka starannie umyć, dokładnie osuszyć i pokroić na większe części. Cebulę bardzo drobno posiekać. Czosnek pokroić w drobniutką kosteczkę. Żeberka natrzeć w przyprawach. Polać octem i musztardą. Na blaszce ułożyć żeberka. Posypać cebulą i czosnkiem. Piec 45 min. W 170 C. Po upieczeniu podawać z dodatkami.