katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1651]

Oszukane gołąbki.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Gołąbki inne troszeczkę.

Oszukane gołąbki.

Składniki:

Oszukane gołąbki.

 

  • kapusta 1/2 główki
  • mięso mielone 40 dag
  • ugotowany ryż 2 szklanki
  • jajko 1-2 sztuki
  • cebula 1/2 sztuki
  • mąka do obtaczania
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • vegeta do smaku
  • olej do smażenia
  • bulion

Sposób przygotowania:

Oszukane gołąbki.
Kapustę drobno szatkujemy i dodajemy do mięsa mielonego. Dodajemy drobno pokrojoną cebulę i osączony ryż. Wbijamy jajka. Wszystko mieszamy i dodajemy do smaku sól, pieprz i vegetę. Wyrabiamy masę. Z przygotowanej masy robimy kotleciki w kształcie gołąbków. Obtaczamy w mące i obsmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Przekładamy do innego naczynia i zalewamy bulionem. Dusimy, aż gołąbki będą miękkie.