Oszukany serniczek

Biszkopt: Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać porcjami mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Wymieszać Ciasto piec przez ok 40 min w 180 C Gdy wystygnie przekroić na 2 części Masa serowa: Mleko zagotować. Jajka roztrzepać ze śmietaną i dobrze ze sobą wymieszać. Następnie wlać pomału do gotującego mleka cały czas mieszając-gotować przez ok 10 min. Gdy mleko zacznie się ścinać i zrobi się serek całość odstawić do wystygnięcia. Po przestudzeniu serek odcedzić na sitku. margarynę utrzeć z cukrem i dodać serek. Masę doprawić do smaku olejkiem zapachowym i miąższem z laski wanili Biszkopt przełożyć masą serową i dowolnie udekorować. Ja użyłam cząstek pomarańczy zalanych galaretką pomarańczową.