jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1974]

Owocowe tartaletki z sercem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Uwielbiam kruche ciasto i owoce. Jeśli te dwie „rzeczy” połączone są w jednym cieście musi być ono pyszne.

Owocowe tartaletki z sercem Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Owocowe tartaletki z sercem

 

  • Ciasto:
  • 1,5 szklanki mąki,
  • 1/4 szklanki cukru pudru,
  • 100 g masła,
  • 1 jajko,
  • szczypta proszku do pieczenia

 

  • 1 łyżka rozpuszczonej margaryny do wysmarowania foremek,

 

  • Dodatkowo:
  • Borówki do wypełnienia
  • Cukier puder do posypania

 

Sposób przygotowania:

Owocowe tartaletki z sercem
Foremki smarujemy rozpuszczoną margaryną. Składniki ciasta wykładamy na stolnicę i zagniatamy ciasto. Gotowe schładzamy około 0,5 godzimy w lodówce. Po schłodzeniu dzielimy je w proporcji 1/3 i 2/3. Większą część ciasta wałkujemy. Wykładamy nim przygotowane tartaletki. Na wyłożonym cieście kruchym układamy po kilka owoców – u mnie są to borówki. Owoce powinny zakryć całe dno. Teraz wałkujemy drugą (mniejszą) część ciasta. Wykrawamy z niego małe serca, które układamy na owocach. Tak przygotowane babeczki pieczemy około 20 minut w 180ºC. Gotowe studzimy. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Owocowe tartaletki z sercem
Na owocach układamy wycięte z ciasta serduszka. pieczemy.