Owocowo-owsiankowa zapiekanka

Płatki owsiane wymieszać z posiekanymi daktylami, otrębami i cukrem, zalać sokiem owocowym. Przełożyć do niewielkiej formy. Jablka umyć i wydrążyć gniazda nasienne. Jabłka i owoce pokroić w plastry. Owoce ulozyc na Wierzawic nasączonych płatków owsianych. Posypać cukrem waniliowym i cynamonem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec przez 30 minut w 180 stopniach. Zapiekankę przygotowalam na śniadanie. Po wystudzeniu znakomicie odchodziło od formy i smakowało jak ciasto z owocami.