niunia171

niunia171

Szef Kuchni
[Przepisów: 43]

Paella

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Danie Hiszpańskie Paella Polecam

Paella

Składniki:

Paella

 

  • 1 mały kurczak ( podzielony na cząstki )
  • sól , pieprz , papryka
  • 4 łyzki oliwy z oliwek
  • 2 cebule
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 czerwona papryka
  • 250 g pomidorow
  • 250g ryżu
  • 0,5 l bulionu drobiowego
  • kilka listków szałwii
  • 100g czarnych oliwek
  • mieszanka owoców morza

Sposób przygotowania:

Paella
Mięso umyć i następnie natrzeć przyprawami oraz olejem, wstawic do lodówki na 3 godziny. Pokroić cebulę następnie razem z czosnkiem i papryką podusić na patelni, Na rozgrzanej oliwie podsmażyc najpierw mięso a następnie owoce morza , Ryz wysypac na patelnię i zalać gotowym już bulionem drobiowym , Pokrój pomidory paprykę i Oliwki w kostkę a następnie dodaj do ryżu, a owoce morza i kurczaka rozmieść na nim . PRZEŁÓŻ WSZYSTKO DO NACZYNIA ŻAROODPORNEGO I WSTAW DO PIEKARNIKA NA OKOŁO 8 MINUT. SMACZNEGO ! ;)