Pałki z kurczaka z płatkami

Jajka wbijamy do dużej miski. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i gęstą śmietanę. Składniki w misce delikatnie mieszamy ze sobą. Do drugiej miski wsypujemy płatki kukurydziane, sezam i bułkę tartą. Mieszamy. Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i oprószamy przyprawą do kurczaka. Następnie mięso obtaczamy najpierw w mące, potem w masie śmietanowej a na końcu w płatkach. Pałki smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.