Panga z warzywami

Mrożony filet z pangi leko polewamy oliwą z oliwek z dwóch stron, następnie posypujemy przyprawami w zależności od gustu (więcej-mniej). Potem posypujemy po wierzchu dużą ilością suszonej włoszczyzny i gotujemy na parze około 20 minut. Najlepiej podawać z ryżem i gotowanymi warzywami, np. marchewką lub brokułami. Jeden filet wystarczy na 2 porcje.