Sposób przygotowania:
Panierowana boczniaki
Przygotować niezbędne składniki, grzyby umyć dokładnie pod bieżącą wodą, odsączyć i osuszyć je. Jajka sparzyć wrzątkiem i wbić do miseczki, następnie rozmącić jajka widelcem, wsypać kucharek sól, pieprz i kolejno zanurzać grzyby, następnie panierować boczniaki w bułce tartej. z każdej strony. Ojej rozgrzać na patelni i smażyć grzyby z obu stron na złoty kolor. Serwować na ciepło jako dodatek do potraw.
