Panierowane klopsikiz cieleciny

Posiekaj cebule podsaz na połowie masłao cielecine z cebula przepusc dwa razy przez maszynke do mnielawnia na mocz papier jasany w smietanie i jajku 2 min dodaj do miesa wyrob mase dopraw sola galka muszkatołowa i pieprzem uformuj male kulki i zapanieruj je w rozytzrpanym jajkui panierce klopsiaki umarz w głeboki teluszczu rozgrzanym do 180 st c az sie zrumienia

Czeresnire bez pesrek przesmazna pozostalym masle wystusdz do majonezu dodaj keczup kilka kropli tabascosok ananasa kaniak i czeresnie sos wymieszaj i dopraw sola