Panierowane mięsne paluszki

Do mięsa mielonego dodajemy namoczoną bułkę, 2jajka, skrojoną drobno cebulę . Doprawiamy solą i pieprzem i ziołami do smaku. Wyrabiamy Masa musi być zwięzła. Deskę obsypujemy tartą bułką .Z masy uformujemy wałeczek o grubości 1,5 - 2 cm. Kroimy na kawałki 5 -7 cm długości. Panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Można podawać z ketchupem, sosem czosnkowym i pieczywem.