Papryka faszerowana

Z 8 papryk ściąć czubki i usunąć pestki. Drobno posiekać 2 pozostałe papryki po usunięciu pestek, dodać cebulę, pomidor oraz masło i tartą bulkę tyle , aby masa była spoista, posolić i napełnić przygotowaną paprykę. Ułożyć w rondlu w taki sposób, aby nadzienie nie wypadało, podłożyć tłuszcz , dodać 1/4 szklanki wody i dusić pod przykryciem około 30 minut.