Sposób przygotowania:
Papryka faszerowana ryżem i serami
Papryki myjemy, kroimy na pół i wyjmujemy gniazda nasienne. Sery odsączamy z płynu i kroimy w drobną kosteczkę, przekładamy do miseczki.
Do serów dodajemy ugotowany ryż oraz przyprawy i mieszamy do połączenia się składników.
Papryki układamy w naczyniu żaroodpornym (u mnie również folia aluminiowa) i faszerujemy je farszem ryżowo-serowym. Lekko skrapiamy papryki oliwą. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Podajemy na ciepło.
