Sposób przygotowania:
Papryka nadziewana
W papryce odciąć górną część, tak aby powstała nakrywka. Oczyścić paprykę z nasion. Ugotowany ryż wymieszać z jajkiem i mięsem mielonym, doprawić do samaku przyprawami. Papryki nadziewać farszem, wstawić do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem i dusić do miękkości.
