Papryka nadziewana z ryżem

Ryż opłukać,ugotować w dużej osolonej wodzie,odcedzić dodać jajko surowe i posiekane jajko ugotowane,zieloną pietruszkę i sól do smaku.Dokładnie wymieszać ,paprykę umyć,osuszyć,napełnić strąk farszem ryżowym.Paprykę włożyć do rondla wysmarowanego olejem i dusić pod przykryciem,podlewając nie wielką ilością wody (od czasu do czasu). Gdy papryka będzie miękka dodać przecieru pomidorowego,tartą bułkę,sól,i środek słodzący i chwilę poddusić.