Sposób przygotowania:
Pasta tikka masala
Nakładamy na rozgrzaną patelnię olejek kokosowy, dodajemy nasiona kminku i kolendry. Czekam aż się lekko podprażą. Przekładam je następnie do miseczki, gdzie dodaję czosnek i imbir (pokrojone w drobną kostkę), pieprz, mieloną paprykę, curry, koncentrat pomidorowy, papryczkę chili, wiórki kokosowe, mielone migdały, Miksuję wszystko blenderem ręcznym aż będzie miało gładką masę.