Paszteciki do barszczu.

Farsz: Cebulę i pieczarki oczyść, drobno posiekaj. Cebule zeszklij na maśle i dodaj pieczarki. dopraw do smaku solą i pieprzem. Ostudź i połącz z ugotowanym i posiekanym jajkiem, natką pietruszki i surowym jajkiem. Wymieszaj. CIASTO: Do mąki dodaj drożdże, margarynę,sól i cukier. Posiekaj. Następnie dodaj śmietanę. zagnieć. Ciasto rozwałkuj na grubość 5mm i pokrój na kwadraty 10x10cm. Na środek nakładaj farsz i zlepiaj po przekątnej. Posmaruj żółtkiem.Piec 30min w 170stC na złoty kolor.