Paszteciki rybne

Rybę umyj, pokrój na kawałki i obgotuj. Odcedź, ostudź oraz zmiel w maszynce do mięsa. Ciasto francuskie rozmroź. Cebulę obierz, posiekaj i podsmaż. Dodaj do ryby, wbij jajka, wsyp bułkę tartą. Przypraw solą, pieprzem i czosnkiem. Farsz nałóż na płaty ciasta, rozsmaruj i zwiń w rulony. Posmaruj żółtkiem. Pokrój na porcje i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz około 35 minut w temperaturze 180 stopni.