Pasztet 3

Mięso i warzywa oczyść. Pokrój w kostkę. Na rozgrzanym oleju i maśle podsmaż mięso oprócz wątróbek. Dodaj warzywa. Przełóż do garnka i zalej wodą. Dodaj liście laurowe i ziele angielskie. Gotuj ok godziny. Na 10min przed końcem gotowania wrzuć wątróbki. Przestudź. Wsyp fix i bułkę tartą. Pozostaw do nasiąknięcia tłuszczem formy. Piecz a. Następnie zmiel. dodaj jajka i dopraw. Włóż do wysmarowanej tłuszczem formy. Piecz 40min w 200stC